Reformpalacsinta almával töltve

Hozzávalók
Két személyre

15 dkg darált zabpehely
5 dkg Graham- liszt
3 ek. szójapehely
1 l szénsavas ásványvíz
3 ek. méz
1/2 dl étolaj
csipetnyi só

Töltelékhez

1 kg alma
csipetnyi őrölt fahéj
5-6 szem dió vagy mandula
5 ek. méz
5 ek. búzakorpa
5 dkg mazsola
1 citrom







Elkészítés
1. A lisztet, a pelyheket, mézet, sót, vizet, 3 ek. étolajat alaposan elkeverjük, és fél óráig állni hagyjuk.

2. A töltelékhez az almát megmossuk, héjastól közepes reszelőn lereszeljük, és hozzákeverjük a mézet, korpát, fahéjat, mazsolát és acitrom levét.

3. A palacsintákat palacsintasütőben kisütjük, majd egy tortaforma aljába helyezünk egyet, megkenjük a töltelékkel, és így rétegezzük tovább.

4. A tetejére reszelt mandulát vagy diót szórunk, és sütőben picit átmelegítjük.


A Te szavazatod:
Mindenki:
60 db szavazat, atlagban: 3.21