Szilveszteri narancsos kekszrudacskák

Ez a recept igazi életmentő az elfoglalt háziasszonyok körében. Érdemes nagyobb adag tésztát készíteni, és mélyhűtőben tárolni, így ha váratlan vendégek toppannak be, perceken belül frissen sült rágcsálnivalóval kínálhatjuk vendégeinket.

Hozzávalók
11,5 dkg sótlan vaj
17,5 dkg liszt
5 dkg kristálycukor
2 narancs reszelt héja

Szóráshoz:
porcukor

Elkészítés
1. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.

2. A vajat a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a finomra reszelt narancshéjat.

3. Apránként keverjük hozzá a lisztet, és finoman formázzunk golyót a tésztából.

4. Finoman lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra nyújtsuk ki a tésztát, és vágjuk kis rudacskákra. Enyhén szórjuk meg cukorral, majd szurkáljuk meg villával.

5. Kb. 20 percig süssük, vagy amíg aranyszínűek lesznek.

A Te szavazatod:
Mindenki:
74 db szavazat, atlagban: 3.51