Elkészítés
1. 5 dkg vajat megolvasztunk. 10 dkg liszttel, 5 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és a mézeskalács fűszerkeverékkel robotgép segítségével morzsalékosra összedolgozzuk.
2. Folpackkal letakarva hűtőbe tesszük. A tészta többi hozzávalóját sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagolva fél órára ezt is hűtőbe rakjuk.
3. Lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, és 5-7 cm-s csillagokat szúrunk ki belőle. A maradék tésztát mindig összegyúrjuk, majd nyújtjuk és kiszaggatjuk. A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.
4. A meggylekvárt simára keverjük, és a sütemények közepére halmozzuk, majd megszórjuk a fűszeres tésztamorzsával. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 12 percig sütjük. Rácson hűtjük.
