1. A margarint jól kikeverjük a kétféle cukorral, a sóval, és a narancshéjjal.
2. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, a likőrt, és a tejet.
3. A fehérjéket kemény habbá verjük és a sütőporral elkevert liszttel a masszához adagoljuk.
4. A jól lecsöpögtetett befőttet 1 evőkanál liszttel meghintjük, majd a tésztához keverjük.
5. Margarinnal kikent, lisztezett kuglófformába (22 cm átmérőjű) töltjük, és előmelegített sütőben 170-180°C-on kb. 1 órán át sütjük. Pár percig pihentetjük a formában, majd kiborítjuk a formából és rácson kihűtjük.
6. Öt evőkanál likőrrel meglocsoljuk a kuglófot. A maradék likőrből, a porcukorból és a kakaóporból sima mázat keverünk és bevonjuk vele a süteményt. Aprított pisztáciával megszórva tálaljuk.
