Csokis-diós muffin


Hozzávalók
1 tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg liszt
2 kiskanál sütőpor
csipet só
8 dkg margarin
4 dkg kakaópor
fél kiskanál szódabikarbóna
15 dkg étcsokoládé
10 dkg dió durvára vágva
3 dl tej


Elkészítés
1. A sütőport a lisztbe szitáljuk, majd hozzáadjuk a kakaóport, a sót és a szódabikarbónát.

2. A csokit belereszeljük a lisztbe, és a durvára aprított diót is belekeverjük.

3. A tojást a cukrokkal habosra keverjük. Először hozzáadjuk a margarint majd a tejet, és megint jól összedolgozzuk, végül beleforgatjuk a csokis, diós lisztbe.

4. A muffin sütő mélyedéseit kivajazzuk, vagy papírkosárkával kibéleljük, és 3/4-ed részig megtöltjük a tésztával.

5. Előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni 10 percig, majd rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.


A Te szavazatod:
Mindenki:
110 db szavazat, atlagban: 3.66