Csokis-almás muffin


Hozzávalók
30 dkg liszt
15 dkg vaj
2 kiskanál sütőpor
csipet só
1 evőkanál rum
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
8 dkg étcsokoládé
20 dkg alma (megpucolva, apróra kockázva)


Elkészítés
1. A tojást és a cukrokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat, a rumot és a sót.

2. A sütőport a lisztbe szitáljuk, és az előzőekhez keverjük.

3. A kockázott almát is belekeverjük a tésztába, majd az étcsokoládét is ráreszeljük.

4. A muffin sütő mélyedéseit kivajazzuk, vagy papírkosárkákkal béleljük ki, és minden egyes mélyedést 3/4ed részig megtöltünk a tésztával.

5. Előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10 percig, majd rácsra rakva megvárjuk, míg teljesen kihűlnek.

A Te szavazatod:
Mindenki:
135 db szavazat, atlagban: 3.89