Receptek a Fánkok kategóriából
1.
Ördögpirula
A tejet a cukorral, a vajjal, és egy csipet sóval felforralom. Amikor felforrt, leveszem a tűzről, és robotgéppel gyorsan belekeverem a lisztet, addig kevergetve, míg elválik az edény falától, majd hagyom kihűlni. A toj&aac tovább a recepthez >>>
3.
Kókuszos csokifánk képpel
A tejet a margarinnal, a sóval és a cukorral felforralom. Amikor forr, egyszerre beleöntöm a lisztet, és addig kevergetem, amíg az edény falától el nem válik.
A tűzről levéve egyenként hozzáadom a tovább a recepthez >>>
4.
Sütőben sült fánk
A tejet meglangyosítom, és elfelezem. Az egyik feléhez hozzáadok fél evőkanál cukrot és az élesztőt elkeverem benne. Kb. 10 perc alatt felfuttatom. A maradék tejben felolvasztom a vajat. A tojást enyhén felverem.
tovább a recepthez >>>
5.
Túrófánk
Az áttört tehéntúrót összegyúrjuk a tojások sárgájával, a liszttel, a morzsával meg egy csipetnyi sóval, és fél óráig állni hagyjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan, nehogy összetörjön, a túrós masszához keverjük. Nedves kézzel krok tovább a recepthez >>>
6.
Vaníliás fánk
A tejet egy teáskanál cukorral összekeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt, és letakarva 15 percig kelesztjük.
A liszt felét elkeverjük a maradék cukorral, a sóval, a tojásokkal, a citromhéjjal és a felfuttatott élesztővel. A többi lisztet és a vajat több részletben tovább a recepthez >>>
7.
Képviselőfánk
A tészta: A vajat a vízzel és a csipetnyi sóval felforraljuk. Forrás közben hozzáadjuk a lisztet és lassú tűzön két percig kevergetjük.
Ha a massza elválik az edény falától, levesszük a tűzről, és egyenként eldolgozzuk benne az öt tojást. Jól kikeverjük, ettől leszne tovább a recepthez >>>
Belépés | Regisztráció
