

Hókifli
Elkészítés
1. A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, ezután a sóval és a tejföllel összegyúrjuk, majd három részre osztva, kb. 15 percig pihentetjük.
2. Elkészítjük a tölteléket, a hozzávalókat összekeverjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk a tésztát és nagy pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle. Alsó részükre 1 mokkáskanálnyi tölteléket teszünk, feltekerjük, és kifli alakra formázzuk.
3. Kikent, vagy sütőpapírral bélelt sütőlapon, előmelegített sütőben közepes lángon kb. 15 percig sütjük. A még meleg kifliket vaníliával összekevert porcukorban megforgatjuk.
4. Jól záródó dobozban 1-2 hétig remekül eltartható a hókifli.
Hozzávalók
Tésztához:
40 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
pici só
A diós töltelékhez:
20 dkg dió
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
fél dl rum
Mákos töltelékhez:
20 dkg őrölt mák
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
fél dl tej
fél citrom reszelt héja
A forgatáshoz:
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
Szerző: Fincsi.hu
1. ueszti (2012-01-20 16:26:03)
Hello!
Érdeklődni szeretnék, hogy kb. hány darab jön ki ezekkel a mennyiségekkel? Én gondoltam rá hogy teszek a tésztába egy kis vaniliás cukrot is, az nem rontja el az ízét? Köszönöm a válaszokat előre is!
Eszter
2. entinmama (2011-12-06 18:43:04)
Egyszerű de nagyszerű...és finom!!!!
Kérdésed van?
Vagy van egy jó recepted?
Írj nekünk!
INFO@FINCSI.HU
A Fincsi.hu oldalon található recepek, fotók, cikkek, grafikai elelemek a Fincsi.hu tulajdonát képezik.
Felhívjuk figyelmét, hogy a forrás megjelölése mellett is jogsértő a Fincsi.hu tartalmainak újrafelhasználása.
Ezen tartalmak kizárólag a Fincsi.hu szerkesztőjének írásos beleegyezésével közölhetőek újra bármely oldalon, fórumon, médiumban.
Engedély kérhető az info@fincsi.hu címen.
Belépés a Fincsi.hu oldalra
Találjon meg minket a Google+ oldalon!